微信小程序自推出以來(lái)，就形成了一個(gè)新的商業(yè)生態(tài)，新的零售行業(yè)正在興起。而餐飲小程序則是最受大家青睞的，不管是商家還是消費(fèi)者。那么餐飲外賣小程序如何運(yùn)營(yíng)？餐飲小程序有什么好處？

餐飲小程序可以帶來(lái)哪些好處？
1、大數(shù)據(jù)分析精準(zhǔn)營(yíng)銷
消費(fèi)者通過(guò)掃描二維碼消費(fèi)后還會(huì)留存用戶信息，這些數(shù)據(jù)都將存留于商家小程序系統(tǒng)里面，相當(dāng)于微信直接給商家對(duì)接了會(huì)員功能，商家通過(guò)微信可以輕松地了解用戶的消費(fèi)習(xí)慣、選擇喜好，然后可以針對(duì)性地對(duì)消費(fèi)者做分享推薦、會(huì)員優(yōu)惠、積分營(yíng)銷、增加營(yíng)銷機(jī)會(huì)。
商家還可以通過(guò)分析這些數(shù)據(jù)，對(duì)采購(gòu)食材，營(yíng)銷推廣，店面提升等都可以提供數(shù)據(jù)支持。
2、打開線下餐飲的最大入口
小程序的核心是線下，每個(gè)線下餐廳，都應(yīng)當(dāng)有二維碼，將線下的流量匯集到線上，再將線上的流量反哺給線下，線上線下場(chǎng)景互通。對(duì)餐飲老板來(lái)說(shuō)，做一個(gè)app的成本費(fèi)用過(guò)高、而使用頻率卻過(guò)低，投入與回報(bào)達(dá)不成正比，不太適合小連鎖餐飲。
而現(xiàn)在消費(fèi)者只需企業(yè)小程序掃描二維碼，就可以接入企業(yè)小程序，就能馬上看見菜單，從而完成隨時(shí)隨地自助點(diǎn)餐，付款、外賣、評(píng)價(jià)等一系列操作。消費(fèi)者不需要下載app，也不需要關(guān)注公眾號(hào)，也不用排隊(duì)等待服務(wù)員，同時(shí)微信小程序用起來(lái)也比H5方便快捷。
3、附近小程序引爆線下流量

基于LBS定位，用戶如需查找附近的餐館，只需打開“附近的小程序”，周圍的餐廳內(nèi)給即可盡收眼底。很多商家都希望通過(guò)這一功能來(lái)吸引更多的客戶，試想一下，當(dāng)我們?cè)诂F(xiàn)實(shí)生活中，打開微信小程序便可以通過(guò)附近的店功能，來(lái)找到自己想要的店鋪，找到自己想要的產(chǎn)品或服務(wù)，是件多么幸福的事情。

4、卡券發(fā)送促進(jìn)消費(fèi)
基于數(shù)據(jù)管理，商家還可以精準(zhǔn)的給消費(fèi)者發(fā)送打折促銷券，吸引消費(fèi)者再次來(lái)店消費(fèi)。以往商家的促銷方式可能是打印優(yōu)惠券，宣傳單之類，然后滿大街見人就發(fā)，但這種方式不僅造成資源錢財(cái)?shù)睦速M(fèi)，還得不到很好的效果，但現(xiàn)在有了小程序，在小程序中就可以直接使用優(yōu)惠券，用戶再也不用為忘記帶打折卡等而擔(dān)憂了。
5、減少外賣平臺(tái)的額外支出
外賣現(xiàn)在已成為一種趨勢(shì)，無(wú)論在公司還是周末宅在家，消費(fèi)者都可以上小程序里面下單支付，商家就直接安排配送，不需要經(jīng)過(guò)第三方外賣平臺(tái)了，這樣餐飲商家也有減省了很多中間環(huán)節(jié)的額外費(fèi)用，也可以通過(guò)小程序的外賣來(lái)引流，增加營(yíng)業(yè)額。不再需要為了給餐廳招攬生意，將原本微薄的利潤(rùn)還要分一份給第三方外賣平臺(tái)了。這樣小程序帶給餐飲行業(yè)的紅利是不是特別贊呢。
6、提高餐廳的翻臺(tái)率，從而提高盈利收益
通過(guò)微信小程序，餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)顧客自主點(diǎn)餐，線上瀏覽，線上購(gòu)買，線下就餐。大大提升顧客的就餐體驗(yàn)，也提高餐廳的翻臺(tái)率，從而提高盈利收益。